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【おいしい笑顔をトータルプロデュース】 青果・野菜の仲卸 / OEM受注|サービスを吟味したい、決裁者のためのサービス比較サイト[プロスペ]

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【おいしい笑顔をトータルプロデュース】 青果・野菜の仲卸 / OEM受注|サービスを吟味したい、決裁者のためのサービス比較サイト[プロスペ]

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【おいしい笑顔をトータルプロデュース】 青果・野菜の仲卸 / OEM受注

当社は、「味」「鮮度」「安全」を重視した高品質青果物の仲卸を行っています。
お客様である大手スーパーなどの売り場のニーズにこたえるため、”こだわり商材”の開発や提案、企画など様々な視点から高品質商品の流通に貢献し、安心でおいしい果物を提供しています。
食品流通業界における時代の変化に即し、泉州屋では2017年に「泉州屋ラボ」を東部市場内に開設、凍結加工事業をスタートしました。

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当社が扱う青果物は、その色合いや季節感から常に売り場の顔として重要なポジションを占めています。
当社はよりよい売り場づくりに貢献するため、商品ごとの特性や産地での情報を収集しバイヤーへ提供することを心掛けています。
また、これまで培ってきたノウハウと加工力を活かし、こだわり商材の企画・提案にも力を入れています。

  • 東部市場の初期から参入しており、ご利用いただいたお客様から「間違いない」との声を頂く質の高さ

  • 店頭に並ぶタイミング等を考慮し、最適な状態を見極め旬のものを冷凍加工し販売

  • 大量注文を受けた際も対応可能!仕入れから卸まですべてワンストップで対応

泉州屋ラボ

日持ちしない食材のロスにお困りではありませんか?

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  • 従来の冷凍機に比べ、食品の品質劣化を最小限に抑えることで解凍後の復元性の高い冷凍機です
  • 多様なユーザー、全国の産地、環境のための新たな提案
  • 冷凍液に食品を浸すことで高品質な急速冷凍を実現
従来の「緩慢冷凍機」ではなく、アルコールブライン凍結機による「急速冷凍機」を配置しました。
泉州屋ラボでは、外食、中食、さらには病院食向けに、皮を剥いた状態での凍結、スライスした状態での凍結、ジュースでの凍結で、スムージーや果実酎ハイあるいはジャムやお菓子の原料、惣菜の下ごしらえなど、あらゆる可能性を研究してまいります。

OEM生産

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株式会社サラヤ(大阪市東住吉区)との提携により、同社関連子会社「ベジブルキッチン株式会社」からスムージーのOEM生産を受託。
生産した製品は、「フローズンスムージー」の商標でベジブルキッチン社が運営する外食店舗の店頭販売およびギフト事業で販売。
同時に、株式会社日果が運営する「泉果通販」で販売中。

フレッシュファーム

青果食品加工・大量ピッキングが可能な関連会社

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  • 確かな品質チェックで量販店の店頭と、外食、中食、病院食などへの配架、加工、配送養生をサポート
  • ご依頼に応じてカットを行いパッキングしてお届けしています
  • 加工内容は、冷却水による葉物野菜蘇生・1/2 1/4カット加工・ラップ加工・袋詰 トレイパックなど
泉州屋の関係会社「株式会社フレッシュファーム」は、青果の加工、保管、仕分(配架)、配送までを一貫して行う一大プロセスファームです。
食の安全と効率化に貢献すべく、作業員の選定やチェック体制に万全を期し、動画マニュアルなど作業者が理解しやすいマニュアルを取り入れ、加工事故防止、出荷事故防止に努めています。

仕入れ先様

「産地の”思い”をエンドユーザーへ結ぶ」 それが泉州屋、不変のビジョンです

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  • 品質の良い青果物を生産者から消費者にお届けする流通のコーディネーター
  • 泉州屋では、仕入先様を常時開拓しております
泉州屋では、東部卸売市場のみならず、他市場、商社、国内外の産地と様々な仕入先様から、新鮮な果実・野菜を仕入れています。
また、生産者様から直接、お引き受けさせていただいてもおります。
食品流通業として、お客様へ仕入先様の果実・野菜を原体として、あるいはパック加工や冷凍加工を行い、お届けしております。

販売先様

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泉州屋では、仕入れました新鮮な果実・野菜の販売先様を常に開拓しております。
現在はスーパーや外食のみならず、様々なお客様へお届けしております。

サービス料金

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株式会社 泉州屋

URL http://sensyuya.co.jp/
事業内容「味」「鮮度」「安全」を重視した高品質青果物の調達及び販売
生産地から消費者にお届けするまでの青果物の最適な流通をコーディネート
こだわり商材の企画・提案およびバイヤーサポート
代表者金子 了功
設立年月1964年7月(昭和39年7月)
資本金3,700万円
所在地大阪府大阪市東住吉区今林1-2-68 大阪市中央卸売市場東部市場内

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